おろしひじきハンバーグ。
バター醤油キノコ。

豆乳塩...

おろしひじきハンバーグ。
バター醤油キノコ。

豆乳塩麹を加えて練った合挽き肉に
TGG、卵、飴色に炒めた玉葱、戻したひじきを加えて形を整えて焼き、
大根おろしと、
バターで炒めて昆布醤油を絡めたキノコ4種をのせました。

ひじき入りハンバーグは不思議と甘く感じて美味しいです。
#ひじき #ハンバーグ #キノコ

http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68536260.html

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